大學聯盟

EPP學生訪問世界著名餐飲集團

By April 26, 2018 September 19th, 2018 No Comments

4月4日,在哥倫比亞國際學院參加多倫多大學精英通道項目(EPP)的學生訪問了世界著名餐飲集團Compass旗下的Chartwells公司,了解這家企業的經營理念與商業運作模式。

Chartwells總裁Ashton Sequeira先生與營銷副總裁Nancy Zuccarelii女士親切接見了這批學生,並帶領大家參觀了市場部、營銷部、人事部等部門。他們簡要介紹了Chartwells的全球化經營體系與未來目標、先進餐飲服務技術、獎學金及工作機會等。

Compass集團CEO Saajid Khan講述了自己在世界各國的豐富管理經驗。他的多元文化背景讓大家產生了共鳴。

在問答環節,Sequeira先生回答了關於餐飲服務、菜單選擇、環境可持續發展、廢料處理等方面的問題。

這次參觀讓EPP項目的學生獲益匪淺。他們實際了解了一流企業的管理方式,與高層商業精英進行了互動。

Leave a Reply