Trường Trung Học Quốc Tế Columbia tự hào hợp tác với Chartwells, dịch vụ ăn uống nổi tiếng thế giới, cung cấp cho học sinh những bữa ăn ngon và bổ dưỡng cần thiết để duy trì chế độ ăn uống lành mạnh.
Dịch vụ ăn uống được cung cấp bởi Chartwells, tự hào là một phần của Compass Group Canada.
Chartwells cam kết mang lại trải nghiệm chưa từng có cho học sinh bằng cách nắm bắt mục đích tối ưu và tìm ra tiềm năng của thực phẩm ngoài những chất dinh dưỡng mà thực phẩm đem lại. Họ tin tưởng vào hành trình rèn luyện sức khỏe của mỗi học sinh bằng cách cung cấp dinh dưỡng một cách tổng thể, bắt đầu từ TÂM TRÍ, CƠ THỂ & TÂM HỒN, giống như mối liên kết của họ với cộng đồng và hành tinh này.
- Thực phẩm truyền cảm hứng cho tâm trí
- Thực phẩm cung cấp năng lượng cho cơ thể
- Thực phẩm an ủi tâm hồn
Mỗi món ăn được phục vụ đều có mục đích phía sau. Chartwells phổ biến rộng rãi tại Canada cam kết cung cấp 1.000.000 bữa ăn để giải quyết tình trạng mất an ninh lương thực cả trong nước và toàn cầu, đem đến 10.000 giờ hỗ trợ cộng đồng để cải thiện sức khỏe tinh thần và tạo ra 1.000 việc làm và cơ hội thực tập cho sinh viên như một phần trong tầm nhìn của họ – Nghĩ Trước và Cho Đi.
Trải nghiệm ẩm thực được trân trọng và chăm chút cẩn thận bởi Bếp Trưởng điều hành của chúng tôi. Trong sáu năm vừa qua Chartwells đã nuôi dưỡng nền tảng học sinh đa văn hóa tại CIC, Bếp Trưởng đã có được kiến nền tảng thức sâu sắc về sự đa dạng trong các món ăn trên toàn cầu cùng với truyền thống ẩm thực nhằm mang đến cho các học sinh cảm giác như ở nhà.
Ngoài việc tạo ra các thực đơn đầy cảm hứng góp phần mang lại sức khỏe tốt, thực đơn còn được lựa chọn cẩn thận để kết nối với thị hiếu, xu hướng toàn cầu và quan trọng nhất là mang lại hương vị bùng nổ cho học sinh. Trên cả kết nối qua thực đơn, Bếp Trưởng còn đem đến trải nghiệm học nấu ăn, kết nối với học sinh qua các món ăn địa phương, giúp việc lựa chọn các món ăn tốt cho sức khỏe trở nên dễ dàng.
Bên cạnh hương vị thơm ngon và thức ăn tốt cho sức khỏe, Chartwells tự hào cung cấp các biện pháp an toàn thực phẩm ở mức độ cao nhằm đem lại sự an toàn cho học sinh. Charwells hỗ trợ những học sinh bị dị ứng thực phẩm bằng cách sử dụng phương pháp “Đừng ngại ngùng tự nhận ra mình” để học sinh quan tâm về vấn đề dị ứng thực phẩm của bản thân. Khi một học sinh được xác định là bị dị ứng, Bếp Trưởng cùng với nhóm sẽ làm việc với học sinh để đưa ra thực đơn với các lựa chọn thay thế nhằm đảm bảo các em được ăn uống đầy đủ và hài lòng.
Để biết thêm thông tin, hãy truy cập dineoncampus.ca/CIC
Lựa chọn bữa trưa tại 3 quán ăn trong khuôn viên trường
WORLD FUSION tại THE LIVING WALL
- Canh
- Thức ăn ngon
- Quầy ngũ cốc & sữa chua
- Trái cây & Món tráng miệng
- Quầy salad
THE GRILL tại THE CAFE
- Pizza
- Sandwich
- Burger
- Xúc xích
- Canh
- Quầy salad
SPICE CORNER tại OAK HALL
- Quầy salad
- Canh
- Mì
- Thức ăn ngon
- Shawarma / quầy thức ăn Ý
26 bữa ăn một tuần
| Bữa ăn | Thứ hai | Thứ ba | Thứ Tư | Thứ năm | Thứ sáu | Thứ bảy | Chủ nhật |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bữa sáng 7 giờ sáng – 9 giờ sáng Phần ăn một người |
Bữa xế sáng Ăn buffet thỏa thích 11:00 trưa – 12:45 trưa |
Bữa xế sáng Ăn buffet thỏa thích 11:00 trưa – 12:45 trưa |
|||||
| Bữa trưa 11:00 sáng – 2:00 chiều Phần ăn một người |
|||||||
| Bữa tối 5:00 chiều – 6:45 chiều Ăn buffet thỏa thích |
|||||||
| Bữa ăn nhẹ ban đêm 9:00 tối – 9:45 tối Phần ăn một người |
Nguyên liệu tươi
- Được phục vụ hàng ngày với nhiều lựa chọn thực phẩm lành mạnh để đảm bảo học sinh ăn uống lành mạnh và thông minh.
- Rau: Quầy salad tươi và hàng loạt các loại rau tươi, topping và nước sốt
- Trái cây tươi: Tươi, theo mùa, trái cây bao gồm táo, cam, chuối, đào và lê
- Dầu: Chỉ sử dụng dầu nguyên chất không chứa chất béo chuyển hóa
- Ngũ cốc nguyên hạt: Ngũ cốc nguyên hạt, gạo, yến mạch và lúa mì nguyên hạt đều có sẵn
- Trứng & Sữa ít béo: Trứng, sữa, sữa chua và phô mai từ các nhà sản xuất địa phương
- Chất làm ngọt tự nhiên: Đường tự nhiên như mật ong nguyên chất và xi-rô lá phong nguyên chất
- Gia vị nêm nếm: Gia vị nêm nếm từ các vùng khác nhau được sử dụng để tạo ra nhiều món ăn đặc trưng về văn hóa
- 25 loại rau khác nhau
- 15 loại trái cây
- Cơm & Mỳ Ý
- Thịt lợn
- Thịt gà
- Cá & Hải sản
Được thiết kế dành cho học sinh quốc tế
- Nhà ăn của kí túc xá mở cửa quanh năm; học sinh không phải mua, tự chuẩn bị bữa ăn ngay cả trong những ngày lễ, và kì nghỉ tại trường
- Các bữa ăn được thanh toán bằng cách sử dụng Thẻ học sinh, loại bỏ nhu cầu mang theo tiền mặt
- Máy bán hàng tự động được đặt trong trường và ở tất cả các kí túc xá
Tiết kiệm thời gian và thư giãn
Các nhà ăn tự phục vụ do nhân viên của Chartwells quản lý và điều hành đều có tại tất cả kí túc xá và trong trường học. Học sinh của trường có thể tận hưởng:
- Bữa ăn được chuẩn bị tươi mớ và ngon miệng
- Tối đa 4 bữa ăn mỗi ngày (tất cả các bữa tối và bữa xế sáng được phục vụ theo kiểu buffet)
- Bữa ăn nhẹ lành mạnh buổi tối được phục vụ tại kí túc xá
Bữa ăn đặc biệt
- Các học sinh ăn chay
- Nhu cầu tôn giáo (Hồi Giáo, Do Thái, v.v.) hoặc ăn kiêng
- Học sinh bị bệnh
THÂN THIỆN VỚI TÔN GIÁO – DỊ ỨNG – LỰA CHỌN ĂN CHAY – DỊ ỨNG LACTOSE
Lựa chọn lành mạnh
Các bữa ăn được chuẩn bị bằng cách sử dụng các phong cách nấu ăn lành mạnh nhất như xào ở nhiệt độ cao, nướng, rang và hấp.
- Nướng
- Không có chất béo chuyển hóa
- Không có bột ngọt
- Tươi (không đông lạnh)
